经检测，刚挤出的牛奶中有两种分子式分别为C1864H3012N168O221和C12H22O11 的

题目：

经检测，刚挤出的牛奶中有两种分子式分别为C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁和C₁₂H₂₂O₁₁的化学物质，它们分别是(　　)

A、蛋白质和葡萄糖

B、蛋白质和蔗糖

C、核酸和脂肪

D、蛋白质和乳糖

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