在苹果匀浆中加入斐林试剂，水浴加热2min 后出现砖红色沉淀。这说明苹果中含有( &nbs

题目：

在苹果匀浆中加入斐林试剂，水浴加热2min 后出现砖红色沉淀。这说明苹果中含有( )

A、淀粉

B、还原糖

C、脂肪

D、蛋白质

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